Wijnsteenzuur - 100 g - Tartaric Acid - Zuurteregelaar & Textuurverbeteraar - Perfect voor Bakken, Wijn & Snoepgoed - Voorkomt Kristallisatie - Vegan & Glutenvrij - Moderne Gastronomie - Moleculair Koken - Hersluitbare Pot - Recycled Plastic€ 21,951 aanbod · bij 1 winkel
Calcium Lactaat (Lactate) & Sodium Alginaat (Natrium alginate) - 2 x 100 g - Sferificatie - Reverse Spherification - Moleculair Koken - Moderne Gastronomie - Kaviaar parels - Hersluitbare Potten - Recycled Plastic€ 33,951 aanbod · bij 1 winkel
Ijs Stabilisator - 100 g - Ice Cream Stabiliser - Professioneel Roomijs en Sorbetijs - Moderne Gastronomie - Moleculair Koken - Hersluitbare Pot - Recycled Plastic€ 21,951 aanbod · bij 1 winkel
Munt (Pepermunt) Smaak Druppels - 30 ml - Smaakdruppels - Flavour Drops - Moderne Gastronomie - Moleculair Koken - Hersluitbare Pot - Recycled Plastic€ 22,951 aanbod · bij 1 winkel
Vloeibare Rook - 30 ml - Hickory Liquid Smoke - Vloeibaar Rookaroma - Moderne Gastronomie - Moleculair Koken - Hersluitbare Fles - Recycled Plastic€ 22,951 aanbod · bij 1 winkel
Zonnebloem Lecithine Poeder - 100g - Sunflower Lecithin - Natuurlijke Emulgator & Textuurverbeteraar - Vegan & Allergeenvrij - Moderne Gastronomie - Moleculair Koken - Hersluitbare Pot - Recycled Plastic€ 21,951 aanbod · bij 1 winkel
VEVOR Bottenzaagmachine, 1500W 300kg/u Elektrische Bottensnijmachine, 490x380mm Bottensnijmachine, 4-200mm Snijdikte Gastro Vleeszaag, Commerciële Bottenzaag Vleesbandzaag€ 535,991 aanbod · bij 1 winkel
Ziva GN 1/1 Polycarbonaat Gastronormbak 24L | Transparante Voedselcontainer | Voedselveilig | Vaatwasserbestendig | Geschikt voor Sous-Vide, Voedselopslag & Meal Prep€ 28,991 aanbod · bij 1 winkel
Ziva GN 1/2 Polycarbonaat Gastronormbak 12L | Transparante Voedselcontainer | Voedselveilig | Vaatwasserbestendig | Geschikt voor Sous-Vide, Voedselopslag & Meal Prep€ 24,991 aanbod · bij 1 winkel
Ziva GN 1/3 Polycarbonaat Gastronormbak 7L | Transparante Voedselcontainer | Voedselveilig | Vaatwasserbestendig | Geschikt voor Sous-Vide, Voedselopslag & Meal Prep€ 16,991 aanbod · bij 1 winkel
Wijn Koelstaaf Set - 3-in-1 RVS Wijnkoeler en Schenkstuk - Snelkoelende Wijnaccessoires - Voor Wijnflessen en Decanteerders - Luxe Wijnaccessoire - Voor Wijnliefhebbers en Gastronomen - Wijnkoeler - RVS - 2delig€ 15,381 aanbod · bij 1 winkel
−3%Gastronoma IJskoffie en IJsthee maker - 2.5L - IJskoffie machine - 18100004 - Zwart€ 48,011 aanbod · bij 1 winkel
Sucrose Ester Poeder - 100g - Emulgator & Textuurverbeteraar - Verbetert Stabiliteit & Luchtigheid - Perfect voor Chocolade, IJs & Bakkerijproducten - Vegan & Glutenvrij - Moderne Gastronomie - Moleculair Koken - Hersluitbare Pot - Recycled Plastic€ 33,951 aanbod · bij 1 winkel
Sucrose Ester Poeder - 250 g - Emulgator & Textuurverbeteraar - Verbetert Stabiliteit & Luchtigheid - Perfect voor Chocolade, IJs & Bakkerijproducten - Vegan & Glutenvrij - Moderne Gastronomie - Moleculair Koken - Hersluitbare Pot - Recycled Plastic€ 47,951 aanbod · bij 1 winkel
Sucrose Ester Poeder - 500 g - Emulgator & Textuurverbeteraar - Verbetert Stabiliteit & Luchtigheid - Perfect voor Chocolade, IJs & Bakkerijproducten - Vegan & Glutenvrij - Moderne Gastronomie - Moleculair Koken - Hersluitbare Pot - Recycled Plastic€ 74,951 aanbod · bij 1 winkel
Gastronoma Blender - 1500W - 1,5L glazen kan - Variabele snelheid - Pulsfunctie - Smoothie-, ijscrush- en zelfreinigingsfunctie - Zwart€ 69,991 aanbod · bij 1 winkel
Monopropyleen Glycol - 1 l - Propyleenglycol - Propyleen/propylene Glycol - 99.9% Puur - USP / EP Pharma Food Grade - MPG - Moderne Gastronomie - Moleculair Koken - Hersluitbare Pot - Recycled Plastic€ 32,951 aanbod · bij 1 winkel
On Balance NV-3000 Envy Digital Scales (0.1 g - 3 kg) - Digitale Precisieweegschaal - Hoge Nauwkeurigheid tot 0.01 g - Compact & Draagbaar - Ideaal voor Culinaire Toepassingen - Moderne Gastronomie - Moleculair Koken€ 44,951 aanbod · bij 1 winkel
Sodium Citraat - 250 g - Sodium Citrate - Natriumcitraat - Bufferzout - pH Regulator - Sferificatie Stabilisator - Perfecte Kaas Emulsie - Moderne Gastronomie - Moleculair Koken - Hersluitbare Pot - Recycled Plastic€ 30,951 aanbod · bij 1 winkel
Methocel - 100 g - Methylcellulose - Methyl Cellulose - Hydrocolloïd - Warmtegevoelig Gelvorming - Vegan Bindmiddel - Innovatieve Textuur - Moderne Gastronomie - Moleculair Koken - Hersluitbare Pot - Recycled Plastic€ 22,951 aanbod · bij 1 winkel