Los mejores hoteles gastronómicos de España

Hay viajes que empiezan con una reserva para cenar.Una casa con jardín en Barcelona, un antiguo monasterio entre viñedos, un palacio en Asturias o una estancia junto al Atlántico. En estos lugares, la cocina es una razón para hacer la maleta y el hotel permite prolongar el placer hasta la mañana siguiente.Los mejores hoteles gastronómicos de España reúne veinte establecimientos donde alojamiento y restaurante forman parte de una misma experiencia. Un recorrido por cocinas de autor, historias familiares y edificios singulares, con nombres como Jordi Cruz, Martín Berasategui, Paco Pérez, Francis Paniego y Quique Dacosta.Descubre qué distingue a cada propuesta, cómo elegir la estancia y qué conviene comprobar antes de reservar. Fotografías, sugerencias de escapadas y consejos sobre menús degustación, bebidas y horarios te ayudarán a preparar un viaje a tu medida.Para celebrar una ocasión especial, descubrir una cocina o regalarte unos días de descanso alrededor de una buena mesa.Elige dónde quieres cenar. Y deja que el viaje continúe después del último plato.