Eetbare Laurier - 6 plantjes - Laurus nobilis - keukenlaurier

Deze keukenlaurier (Laurus nobilis) is een sterke en veelzijdige kruidenplant die perfect geschikt is als kuipplant op terras of balkon. Op een zonnige standplaats kan deze laurierplant ook in de volle grond worden geplant, al is bij vorst enige bescherming aan te raden. In de zomer bloeit de plant met kleine, sierlijke bloemen. De aromatische laurierblaadjes zijn een onmisbare smaakmaker in de keuken en kunnen zowel vers als gedroogdworden gebruikt. Door laurierblad mee te koken in soepen, sauzen, marinades, stoofpotjes en gerechten met vlees of vis, geef je een extra kruidige diepgang aan je bereidingen. Hoe langer de blaadjes meekoken, hoe intenser de smaak – verwijder ze wel voor het opdienen. Naast culinair gebruik staat laurier ook bekend om zijn verzachtende werking bij verkoudheid en keelpijn en wordt het traditioneel toegepast ter ondersteuning van de luchtwegen. Eetbare Laurier (Laurus nobilis) - Aromatisch & Winterhard De eetbare laurier (Laurus nobilis) is een geliefde plant in de keuken én tuin. Deze mediterrane struik staat bekend om zijn aromatische bladeren, die perfect zijn om smaak te geven aan soepen, stoofschotels en sauzen. Bovendien is laurier winterhard en blijft hij het hele jaar groen. Productinformatie: Eetbare Laurier Botanische naam: Laurus nobilis Hoogte bij levering: ± 15-20 cm Standplaats: Zon / halfschaduw Winterhard: Ja, tot -10°C Gebruik: Keukenkruid, sierstruik, kuipplant Blad: Groenblijvend en aromatisch Verzorging en onderhoud Standplaats en grondsoort Laurier groeit het best op een zonnige tot halfschaduwrijke plek in goed doorlatende grond. Zorg voor een pot met drainagegaten om wortelrot te voorkomen. Water geven Houd de grond licht vochtig, maar vermijd stilstaand water. In de winter heeft de plant minder water nodig. Snoeien…