BBQ Flavour Houtskool - Marabu - 5 kg - Lange Brandduur - Kamado Charcoal

De populairste Kamado houtskool ter wereld: BBQ Flavour Marabu Marabu is de meest geliefde houtskool voor de Kamado en dat is niet zonder reden. Deze traditioneel bereide houtskool van de hoogste kwaliteit heeft een uitzonderlijk lange brandduur van 14 tot 24 uur, ook op hoge temperaturen, en ontwikkelt door de volledige carbonisatie nauwelijks rook. Dat maakt Marabu de ideale brandstof voor zowel snelle bereidingen op hoge temperatuur als voor een lange low en slow sessie op de Kamado. De Marabu-plant is een wilde, bijzonder agressieve plant van Afrikaanse oorsprong die in de negentiende eeuw naar Cuba werd geïmporteerd. Toen Cuba na de val van de Sovjet-Unie in een economische crisis belandde, raakten de landbouwgronden verwaarloosd en kreeg de invasieve Marabu vrij spel om te groeien. Dat bleek een toevalstreffer: de plant bezit uitzonderlijke eigenschappen op het gebied van verbranding, met een zeer hoge graad van carbonisatie en een bijzonder hoge calorische waarde als resultaat. Het productieproces is volledig artisanaal en tijdrovend. De houtskoolbrander stapelt de takken gesorteerd op grootte en gewicht in een zogenaamde Meiler, waarbij de zwaarste takken in het midden liggen en de lichtere aan de buitenkant. De zware houtsoort behoudt zijn dichtheid ook na het productieproces, wat de extreem lange brandduur verklaart. Marabu bevat geen chemische toevoegingen en is 100% natuurlijk. Merk: BBQ Flavour | Artikelnummer: 100201 Houtsoort: Marabu Gewicht: 5 kg Brandduur: 14 tot 24 uur afhankelijk van temperatuur Zeer weinig rookontwikkeling door volledige carbonisatie Geen chemische toevoegingen, 100% natuurlijk Geschikt voor zowel hoge temperaturen als low en slow bereidingen Aanbevolen houtskool voor de YAKINIKU Kamado Ook verkrijgbaar als 10 kg variant Te…