LunaLuxa Zuurdesem Starter Set – Broodbak Set – 2 Rijsmandjes Rond en Ovaal – Starter Pot – Deegschraper – Deegsnijder – Broodslinger – Siliconen Bakmat

Zuurdesem Broodbak Set – Complete Starter Set Bak zelf heerlijk, knapperig zuurdesembrood met de complete LunaLuxa zuurdesem broodbak set. Van het volgen van je starter en het vormen van je deeg tot het insnijden en veilig in de hete pan leggen: deze set bevat handige hulpmiddelen voor het hele bakproces. Alles voor jouw zuurdesembrood Met de complete set heb je de belangrijkste hulpmiddelen binnen handbereik: 2 rijsmandjes – voor het laten rijzen en vormen van je deeg Starterbeker met temperatuurindicatie – houd je starter eenvoudig in de gaten Tijdband – markeer wanneer je starter voor het laatst is gevoerd en houd de groei bij Siliconen bakmat – met maatverdeling en cirkels om je deeg nauwkeurig te vormen Deegschraper – voor het verdelen, losmaken en vormen van deeg Broodslinger – om gevormd deeg veilig in een hete pan te leggen Deegsnijder/lame – voor het maken van mooie insnijdingen in je brood Bakspatels en accessoires – voor verschillende werkzaamheden tijdens het bakken Van starter tot vers brood 1. Starter activeren Houd je zuurdesemstarter eenvoudig bij met de starterbeker en tijdband. 2. Deeg mengen Bereid je deeg en laat de ingrediënten samenkomen. 3. Deeg versterken Gebruik de juiste technieken om het deeg sterker en elastischer te maken. 4. Eerste rijs Laat het deeg rustig fermenteren totdat het voldoende in volume is toegenomen. 5. Vormen Gebruik de siliconen bakmat en deegschraper om je deeg mooi en strak te vormen. 6. Tweede rijs Laat het gevormde deeg rijzen in één van de meegeleverde rijsmandjes. 7. Insnijden & in de pan leggen Maak een mooie snede met de lame en gebruik de broodslinger om het deeg gecontroleerd in de hete pan te leggen. 8. Bakken Bak je brood en geniet van een heerlijk zelfgemaakt zuurdesembrood met een knapperige korst. Slimme…