Is Dat Italiaans?

"Is dat Italiaans?" Drie goede redenen om dit boekje te kopen: 1. Wie Italië zegt, zegt vakantieherinneringen. Maar als je terug in eigen land een pizza bestelt, is het aroma van de olijfgaarden vaak met geen mogelijkheid te bespeuren. Hoe komt dat toch? 2. De kaboutertjes zeggen dat de Italiaanse keuken niet alleen uit spaghetti bolognese of carbonara bestaat. hebben kaboutertjes niet altijd gelijk? 3. Mensen die in staat zijn om zulke overheerlijke gerechten als lasagna en tiramisu te maken, zijn het meer dan waard dat wij ook eens wat meer aandacht besteden aan hun nieuwste culinaire hoogstandjes. Toch? Meer dan vijftig 100% Italiaanse recepten. In Italië klassiekers, elders bijna onbekend.