VERTES Professionele elektrische friteuse 10 l (3000 W, 230 V, ‘Cold Zone’-principe, temperatuur 50-250 °C, frituurmand, resetfunctie, roestvrij staal, werkt op frituurolie)

De friteuse van VERTES is een professioneel elektrisch apparaat dat speciaal ontwikkeld is voor de horecasector en is ontworpen voor gebruik in snackbars, restaurants of de cateringindustrie. Dankzij het hoge vermogen kunnen friet, gepaneerde schnitzels, bakkerijproducten, groenten en nog veel meer in een mum van tijd worden bereid. Elke bak is uitgerust met een eigen temperatuurregelaar en kan met grote precisie worden ingesteld van 50°C tot 250°C. Dankzij het koudezone-principe, waarbij de verwarmingselementen zich direct in de olie bevinden, wordt de olie snel verhit maar wordt verbranding voorkomen van voedselresten die losgeraakt zijn en naar de bodem zijn gevallen. De olie blijft daardoor langer vers en behoudt een lage geur. Het apparaat is uitgevoerd in roestvrij staal en is daardoor geschikt vanwege zijn kwalitatieve uitstraling, maar ook vanwege zijn robuustheid en lange levensduur. De robuuste en fijnmazige frituurmand biedt veel ruimte en voorkomt dat voedsel valt. Het eenvoudig verwijderen van de verwarmingselementen met bedieningspaneel en olietank maakt een snelle en eenvoudige reiniging van het apparaat mogelijk. Bij de juiste onderhoud en verzorging biedt het apparaat de beste voorwaarden voor een betrouwbaar gebruik en een lange levensduur. Belangrijkste kenmerken GASTRO PROFI: Een friteuse is een zeer gewaardeerd keukenapparaat voor het snel en gemakkelijk frituren van voedsel. De VERTES friteuse wordt gebruikt in de horeca, catering en snackbars. Een professioneel apparaat voor heerlijke gerechten. ROESTVRIJ STAAL: De friteuse van roestvrij staal is levensmiddelengeschikt, roestvrij en bestand tegen reinigingsmiddelen. De friteuse kan eenvoudig hygiënisch worden gereinigd en heeft een lange levensduur. KOUDEZONE-PRINCIPE: De constructie van de…