Growkit / kweekset voor oesterzwammen met extra sporen

Met deze eenvoudig te monteren kweekset leer je zelf oesterzwammen kweken. Het enige wat je zelf hoeft toe te voegen is koffiedik. Wij leveren je verder alles wat je nodig hebt: de kweekset, sporen van de grijze oesterzwam, een kweekzakje, dichtbindstrip en handleiding waardoor je precies weet wat je moet doen.

Vind je het leuk om te experimenteren met het duurzaam kweken van je eigen voeding? Ben je op zoek naar een alternatief voor vlees? Of ben je geïnteresseerd in circulaire economie?

Met deze kweekset van Brans Best kweek je in een handomdraai zelf oesterzwammen.

De kweekset van populierenhout is in Nederland ontworpen en gefabriceerd met behulp van een lasersnijder. Na gebruik is de set te gebruiken als waxinelichthouder met een originele en duurzame uitstraling. Natuurlijk zijn er ook losse zakjes sporen in diverse hoeveelheden te bestellen bij Brans Best. Zo kan de kweekset steeds opnieuw worden gebruikt.

Oesterzwammen groeien oorspronkelijk op loofbomen, vooral op de beuk. Voor de kweek wordt vaak stro gebruikt. Brans Best wilde op duurzamere wijze kweken waarbij hergebruik centraal staat. Zo viel de keuze op het kweken van oesterzwammen op koffiedik, een voedingsrijke bodem voor de paddenstoel. De oesterzwam lijkt qua vorm wel wat lijkt op de oester, vandaar zijn naam. Er bestaan verschillende soorten oesterzwammen. Brans Best levert de sporen van de grijze oesterzwam, deze variant is het meest voorkomend en is aromatisch en romig van smaak. Oesterzwammen smaken heerlijk in uiteenlopende gerechten als pasta, pizza, stamppot, curry, soep, ragout, noedels, chili, salade, risotto, et cetera.

Brans Best is een jong en dynamisch bedrijf, opgericht in 2017 in Nederland. Begonnen als oesterzwamkwekerij, is het bedrijf uitgegroeid tot innovatieve en inspirerende partner…