Gedroogde gist voor mede Enovini Honing 10 g

Met Enovini® Honing kiest u voor een speciaal geselecteerde mix van twee wijngiststammen, ontwikkeld voor een snelle en stabiele fermentatie onder uiteenlopende omstandigheden. De gist is geschikt voor een breed temperatuurbereik en heeft een hoge tolerantie voor suiker en alcohol. Hierdoor is deze gist zeer geschikt voor het maken van zelfgemaakte mede (honingwijn). Belangrijkste kenmerken Actieve droge wijngist – eenvoudig in gebruik Speciaal geselecteerd voor het maken van mede Geschikt voor 10–25 liter most Fermentatietemperatuur: 15–30 °C Alcoholtolerantie: tot 16% Optimale werking in combinatie met geschikte gistvoedingsstoffen Inhoud: 10 gram Gebruiksaanwijzing Meng de inhoud van het zakje met 100 ml gekookt water, afgekoeld tot ongeveer 30 °C. Laat dit mengsel circa 20 minuten op kamertemperatuur staan. Giet vervolgens de geactiveerde gistoplossing in de fermentatiecontainer of gistingsfles met de wijn- of honingmost. Voor een optimale fermentatie wordt aanbevolen om geschikte gistvoeding toe te voegen, bijvoorbeeld voeding met vitamine B1. Na circa twee weken kan aanvullende voedingsstof worden gebruikt. Ingrediënten Wijngist Saccharomyces bayanus, emulgator: sorbitanmonostearaat. Bewaren Bewaar droog en bij kamertemperatuur. De houdbaarheidsdatum en het batchnummer staan op de verpakking. Let op: uitsluitend voor oenologisch gebruik. Niet bedoeld voor directe consumptie. Verpakkingsafmetingen Lengte: 7,5 cm Breedte: ca. 0,5 cm Hoogte: 11 cm