Big Food Bio Beef Bone Broth Collageen Poeder – Runder Bottenbouillon – 300 g – Eiwitrijk – Grasgevoerd Rund

100% runderbottenbouillon, verder niets Big Food Bio Bone Broth wordt gekookt van vlezige runderbotten van biologisch gehouden, grasgevoerde runderen uit de EU. Daarna wordt de bouillon in Zweden gedroogd tot een fijn, crèmekleurig poeder. Eén ingrediënt, verder niets. Kenmerken 100% biologische runderbottenbouillon, één ingrediënt, zonder vulstoffen of aroma's Bevat van nature collageen uit bot en bindweefsel: 78–84 g per 100 g (berekend, volgens leveranciersspecificatie) Eiwitrijk: 90 g eiwit per 100 g Getest op zware metalen, analysecertificaat op aanvraag 300 g = ca. 30 porties van 10 g Eiwitten dragen bij tot een groei en de instandhouding van de spiermassa en tot de instandhouding van normale botten* Waarom zonder lecithine? Veel bone broth poeders bevatten lecithine, zodat het poeder sneller oplost. Wij kiezen er bewust voor om dat niet te doen. Met de oplostip hieronder krijg je toch een gladde bouillon. Gebruik Als drinkbouillon: los 10 g op in 250 ml heet water. Oplostip: Roer het poeder eerst met een scheutje heet water tot een gladde pasta en vul daarna aan. Een garde of melkopschuimer werkt ook goed Op smaak brengen: de smaak is mild en neutraal. Voeg naar wens zout, peper, gember, citroen of verse kruiden toe. In de keuken: gebruik het als basis voor soep, saus, jus of risotto, of kook er je rijst in. Zware metalen (typische waarden, per kg) Lood