Maladies Rencontrées Par Les Producteurs de Laitues Des Zones Périurbaines de Kumasi (Ghana)

La laitue (Lactuca sativa L.), plante herbacée à feuilles annuelle appartenant à la famille des Compositae, est l'une des cultures de salade les plus populaires et occupe la plus grande superficie de production parmi les cultures de salade dans le monde. Sa production est souvent entravée par des maladies, en particulier les maladies causant la brûlure des feuilles, que les agriculteurs appellent ' la maladie des points '. L'étude a été menée dans quatre principales communautés productrices de laitue (KNUST, Boadi, Gyinyase et l'Université de l'Éducation, campus de Winneba-Kumasi) situées dans la zone périurbaine de la métropole de Kumasi, dans la région d'Ashanti. Elle comprenait une enquête par questionnaire visant à recenser les maladies associées à la production périurbaine et les stratégies de gestion mises en ¿uvre par les agriculteurs, ainsi qu'une expérience en laboratoire pour l'isolement et l'identification des agents pathogènes responsables de ces maladies. La brûlure foliaire, la tache foliaire et l'oïdium figuraient parmi les principales maladies mentionnées par les agriculteurs. Des échantillons de brûlure foliaire de la laitue ont été prélevés dans chaque communauté en vue de l'isolement des organismes responsables. Quatre champignons, à savoir Curvularia lunata, Colletotrichum dematium, Aspergillus niger et A. flavus, ainsi qu'une bactérie non identifiée, ont été isolés.