Wartmann 1507 Sous Vide Stick Voordeelset - Vacuümmachine - Sous Vide Zakken & Rollen - Waterbak - Rekje - Isolatieballen - Incl. Sous Vide Handboek (digitaal)

Wil je gezond en bewust eten en perfect bereide gerechten aan je familie en vrienden serveren? Deze complete professionele set is alles wat je nodig hebt om met sous-vide aan de slag te gaan. De set bestaat uit een krachtige professionele sous-vide stick, verschillende sous-vide benodigdheden en een uitgebreide digitaal handboek. Zo leer je in mum van tijd deze unieke kooktechniek en kun je de mooiste gerechten serveren. De set bestaat uit: Wartmann® WM-1507 sous-vide stick Wartmann® WM-2509 VC vacuümapparaat Wartmann® vacuümzakken 55 stuks, 20*30 cm Wartmann® vacuümrollen 2 stuks, 20*600 cm Wartmann® transparante waterbak 12 liter Wartmann® sous-vide rek Wartmann® thermische isolatieballen 200 stuks Uitgebreid Sous Vide Handboek (digitaal) Gezond en bewust eten Sous vide is een gezond alternatief voor bakken en koken. Je gebruikt maar weinig zout of vet. Het water in de waterbak wordt gecirculeerd op constante lage temperatuur waardoor de producten gelijkmatig gegaard worden. Hierdoor blijven de smaak, vitamines en de textuur van de producten beter behouden. Krachtige Wartmann® WM-1507 sous-vide stick De WM-1507 is één van de krachtigste en betrouwbaarste sous-vide sticks in zijn soort. Tijd en temperatuur kun je eenvoudig instellen, met de tiptouch bediening. De handige klem zorg ervoor dat de stick in een handomdraai te monteren is. De stick heeft een groot temperatuurbereik van 0 tot 95 graden Celsius. Net als andere sous-vide sticks wordt aangeraden om de stick na iedere 60 uur te reinigen. Dat kan makkelijk met schoonmaakazijn, daar is geen chemisch-middel voor nodig. Uitgebreid digitaal handboek over sous-vide koken Dit digitale handboek van 64 pagina’s biedt een complete uitleg van sous-vide koken en vormt een inhoudelijk onderdeel van het product. Je krijgt…