hôtellerie-restauration.com. Livre de l'élève avec DVD-ROM

Aktualisierte und überarbeitete Ausgabe inklusive didaktisierter DVD Das Lehrbuch vermittelt in klarer Form die wichtigsten Grundlagen der berufsspezifischen Sprache (Lexik und Grammatik) für die im Hotelgewerbe tätigen Berufsgruppen. In sechs Lektionen werden relevante Themen wie verschiedene Arten der Reservierung, der Empfang von Gästen und der Umgang mit Reklamationen behandelt.