GJ - Proso Gierst - Panivaragu - Glutenvrije Graan - 500 g

Proso gierst heeft een eiwitgehalte wat vergelijkbaar met dat van tarwe, maar het aandeel van essentiële aminozuren (leucine, isoleucine en methionine) is aanzienlijk hoger in proso-gierst. Bovendien bevat de gierst gezondheid bevorderende eigenschappen en het hoge calciumgehalte bevordert botversterking en tandgezondheid. 100% natuurlijk zonder toevoegingen 100% plantaardig Gepolijst Glutenvrij Proso gierst wordt veel verwerkt in kant-en-klare ontbijtgranen, evenals in een verscheidenheid aan noedels en bakkerijproducten. Ingrediënten Gierst. Voedingswaarde per 100 g Energiewaarde / Calorieën: 1473,8 kJ/ 352 kcal Vet: - g Waarvan verzadigd: - g Koolhydraten: 66 g Waarvan suikers: - g Vezels: 5,2 g Proteïne: 8,3 g Zout: - g Natrium: - mg Verpakking 3x 500 g. Allergeneninfo Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, gluten, sesam, schelpdieren, soja, sulfiet, vis en weekdieren worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat. Bewaaradvies In een koele, donkere en droge plaats bewaren. Breng de inhoud na openen over in een luchtdichte container. Bereiding Spoel en week 1 kop (240 g) gierst gedurende 10 minuten in voldoende water. Giet het af Roosteren (optioneel): Voor een nootachtige smaak kun je de gierst licht roosteren. Verhit een droge pan op middelhoog vuur en voeg de afgespoelde gierst toe. Rooster de gierst al roerend gedurende 3-4 minuten tot het licht goudbruin is en een aangename geur afgeeft. Voeg 2 koppen (300 ml) vers water of bouillon toe in een pan en breng het aan de kook. Voeg de gierst toe. Verlaag het vuur tot een lage stand, dek de pan af en laat de gierst zachtjes koken. Laat de gierst 18-20 minuten sudderen, of totdat al het…