GymBeam Millet 500 g

Gierst is een traditionele graansoort met een licht nootachtige smaak waarmee je heerlijke hartige en zoete gerechten kunt maken Gierst is een graansoort die wordt gemaakt door het pellen van proso gierst en zal snel een van je favoriete ingrediënten worden om mee te koken. Het heeft een milde nootachtige smaak, is arm aan vet en suiker en valt op in elk gezond dieet. Bovendien is de bereiding ervan heel gemakkelijk>, want je hoeft de gierst voor het koken alleen maar af te spoelen of kort te stomen met heet water om de subtiele bitterheid te verwijderen. Het wordt dan ongeveer 15 minuten gekookt tot het een romige, licht pluizige consistentie krijgt. De toepassingen van gierst zijn zeer gevarieerd en kan traditionele tarwe bijgerechten vervangen zoals bijvoorbeeld couscous, bulgur, rijst of aardappelen. Dit graan is geweldig in zoete en savoury gerechten. Je kunt er ontbijtpap mee maken met fruit ennoten, een heerlijke rijstpudding en een unieke gierstcake. Als je liever hartig eet, kun je het gebruiken ingroentenrisotto, flatbreads, salades of als bijgerecht bij vlees. Millet is een traditioneel en voedzaam ingrediënt dat je gemakkelijk in je dagelijkse dieet kunt opnemen. Omdat het zeer veelzijdig is, zal het altijd zijn plek vinden in je keuken. Gierst en de voordelen ervan traditionele graansoort gemaakt door gierst te pellen alternatief voor tarwe bijgerechten of rijst suikervrij laag in vet en verzadigde vetzuren heeft een licht nootachtige smaak gemakkelijk en snel te bereiden geschikt voor zowel hartige als zoete recepten Ingrediënten Millet. Bereidingswijze Spoelen en koken in een verhouding van 1 deel gierst op 1,5 deel water gedurende 10-15 minuten. Voedingsfeiten Nutritional Values Per 100g *RI Energetische waarde 1527 kJ/ 365 kcal 18% Vetten 2,9 g 4%…