Moya Matcha Poeder - Premium Grade 100gr - Biologische Groene Thee - Hersluitbare Stazak = Brievenbuspakketje bij max 2 stuks

MOYA MATCHA PREMIUM Biologische matcha van de hoogste kwaliteit van de jongste en mooiste bladeren van de eerste oogst. Gebruikt voor traditionele theeceremonie, heeft het een rijke, zachte, zoete smaak en romige textuur en onderscheidt het zich door zijn levendige jadegroene kleur. Moya Matcha Premium wordt verkregen in de 1e oogst van theeplanten die speciaal in de schaduw staan ​​van direct zonlicht. Dit resulteert in een hoger gehalte aan chlorofyl en L-theanine en een rijkere, groenere kleur. Alleen de fijnste, meest delicate verse bladeren worden verzameld, gedroogd en vermalen tot poeder. Moya Matcha Premium wordt verbouwd in de Uji-regio van de prefectuur Kyoto, die al meer dan 800 jaar bekend staat om de teelt van groene thee van de hoogste kwaliteit. De Uji-regio staat bekend om zijn vruchtbare bodems en schoon water. De groene theeplanten daar hebben ideale groeicondities dankzij heuvels die veel zonlicht bieden, frequente mist die tere bladeren beschermen tegen vorst en veel regenval. Moya Matcha wordt zorgvuldig gekweekt en geoogst op kleine biologische theevelden in familiebezit. Het wordt vervolgens lokaal in Japan verwerkt en in kleine batches verzonden om een ​​maximale versheid voor al onze soorten te garanderen. Dit helpt alle kwaliteiten van het theeblad te behouden en een hoog gehalte aan mineralen en antioxidanten te behouden. MATCHA BEREIDING De traditionele manier om matcha te bereiden komt van de Japanse theeceremonie. Het gaat om het gebruik van een matcha-kom, een bamboe-klopper en een bamboe-lepel-chashaku. Doe 2 chashaku-lepels matcha (1,5 g) in een matcha-kom en giet 100 ml heet water (80 ° C). Chasen in de hand, zwaai je matcha krachtig van de pols in m-vormige, niet cirkelvormige beweging. In ongeveer 20 seconden zou je kom gevuld…