Manji - Ragi Flour - Vingergierst Meel - 3x 1 kg

Vingergierst meel of ragi meel is een voedingssupplement dat rijk is aan calcium, vezels, eiwitten, ijzer en andere mineralen. Het heeft een nootachtige smaak. 100% natuurlijk zonder toevoegingen 100% plantaardig Bevat voedingsvezels Bevat proteïne Bevat mineralen Vegan Geschikt voor vegetarisch eten Vingergierstmeel is veelzijdig en kan op verschillende manieren worden gebruikt in zowel hartige als zoete gerechten. Het voegt een unieke smaak en voedingswaarde toe aan diverse maaltijden. Ingrediënten Vingergierst. Voedingswaarde per 100 g Energiewaarde / Calorieën: 1508 kJ/ 361 kcal Vet: 1,89 g Waarvan verzadigd: 0,48 g Koolhydraten: 72,26 g Waarvan suikers: 0 g Vezels: 3,29 g Proteïne: 7,56 g Zout: 0,02 g Natrium: 9,22 mg Verpakking 3x 1 kg. Allergeneninfo Dit product wordt verpakt en/of bewaard in een bedrijf waar ook producten met noten, pinda, mosterd, selderij, sesam, schelpdieren, soja, sulfiet, vis en weekdieren worden verwerkt. Ondanks alle voorzorgen is het mogelijk dat dit product sporen van deze allergenen bevat. Bewaaradvies In een koele, donkere en droge plaats bewaren. Breng de inhoud na openen over in een luchtdichte container. Toepassing Hier zijn enkele toepassingen voor vingergierstmeel: Ragi Dosa: Meng vingergierstmeel met water, voeg zout toe en laat het beslag enige tijd fermenteren. Maak dunne pannenkoeken (dosa's) op een hete bakplaat of pan. Deze zijn voedzaam en hebben een unieke smaak. Ragi Idli: Combineer vingergierstmeel met gemalen urad dal (zwarte linzen) en laat het beslag fermenteren. Stoom kleine idli's van het gefermenteerde beslag en serveer met sambar en chutney. Ragi Roti/Flatbread: Meng vingergierstmeel met water, zout en eventueel andere specerijen. Rol het deeg uit tot platbroden en bak ze op een bakplaat of in een koekenpan.…