Buzzy Seeds Culinary Peppers Fresno Red

De Buzzy® Fresno Red is een veelzijdige middelhete chilipeper met een frisse, fruitige smaak. Dit product betreft peperzaden voor het zelf kweken van deze populaire en productieve variëteit. De slanke, taps toelopende vruchten worden 5–7 cm lang en maken een bijzondere rijping door: van paars naar diep rood. De Fresno doet het relatief goed in wat koelere klimaten, mits de plant voldoende warmte en zon krijgt. De compacte, sterke plant is productief en bovendien resistent tegen het tabaksmozaïekvirus. Daardoor is deze peper zeer geschikt voor zowel beginnende als ervaren kwekers. Smaak en pittigheid Met een pittigheid van 10.000–30.000 SHU en een score van 2 van 5 pepers (mild en fruitig) is de Fresno Red toegankelijk en breed inzetbaar. Smaakprofiel: Fris Licht fruitig Aangename, milde hitte Perfect voor: Verse salsa’s Salades Stoofgerechten Taco’s en Mexicaanse gerechten Pittige sauzen Door de milde scherpte is deze peper geschikt voor dagelijks gebruik in de keuken. Teeltadvies Fresno Red peperzaden Zaaien Zaaitijd binnen: februari t/m april Zaai 0,5–1 cm diep in luchtige zaaigrond Optimale kiemtemperatuur: 20–25°C Kiemduur: 7–21 dagen Houd de grond licht vochtig Een warme en lichte plek zorgt voor een sterke start. Verspenen & uitplanten Verspeen bij 2–4 echte blaadjes Uitplanten na half mei (geen vorst) Standplaats: zonnig en beschut Geschikt voor kas, vollegrond of ruime pot (min. 10 liter) De compacte groei maakt deze peper ook geschikt voor kleinere tuinen en terrassen. Verzorging Regelmatig water geven zonder natte wortels Wekelijks bijmesten tijdens bloei en vruchtzetting Eventueel lichte ondersteuning bij zware vruchten Regelmatig oogsten stimuleert nieuwe vruchtvorming Oogst Oogstperiode: juli t/m oktober Oogst volledig rood voor optimale smaak Ook paars…