Documentação sobre ovinos nativos da região árida e fria da Caxemira

Este livro descreve uma raça rara de ovelhas, chamada Purgi, criada a uma altitude de 5.800 metros acima do nível do mar, na região fria e árida dos Himalaias. A Purgi é provavelmente a raça de ovelhas mais resistente, capaz de sobreviver a temperaturas extremas de -50 graus Celsius. A Purgi é um exemplo vivo de raça desenvolvida organicamente, sem qualquer intervenção química na agricultura não organizada. Este livro elucida a situação socioeconómica e o estilo de vida das pessoas conhecidas como Purg, que vivem na região fria e árida de Ladakh. Também descreve a segurança alimentar nas áreas mais remotas do Himalaia.