Gorzka tykwa

Gorzka melona jest od dawna stosowana w ró¿nych tradycyjnych systemach medycznych Azji jako ¿rodek zapobiegaj¿cy i leczniczy w przypadku ró¿nych schorze¿. Ró¿ne cz¿¿ci tej ro¿liny s¿ wykorzystywane w medycynie w leczeniu wielu dolegliwo¿ci, oprócz cukrzycy. Doniesiono o dziäaniu przeciwutleniaj¿cym zwi¿zków fenolowych ekstrahowanych z gorzkiej melony. Niniejsza ksi¿¿ka zawiera rozdziäy po¿wi¿cone sk¿adowi biochemicznemu, dziäaniu farmakologicznemu, a tak¿e technikom mikrorozmnäania tej ro¿liny w hodowli tkankowej.