BEEFER One Pro Oberhitzegrill DE/AT 50 mbar Propan - 01110001

800 graden in plaats van een lauwe bries De Beefer® werkt uitsluitend met bovenwarmte en bereikt temperaturen van ca. 800°C, wat ongekend is voor gangbare grillapparaten. Dit wordt mogelijk gemaakt door een keramische gas-hoogvermogenbrander. Naast de korte gaartijd, die een exacte bepaling van de gaarheid mogelijk maakt, is vooral het uitblijven van het verbranden van neerdruppelend vleessap door de pure bovenwarmte een enorm voordeel van de Beefer®. Opgevangen in de gastro-schaal kunnen van het zo verkregen sap heerlijke sauzen worden bereid. Volledig gemaakt van roestvrij staal en uitgerust met een elektrische ontsteking en een klep-spatplaat. In plaats van de klassieke hoogteverstelling met een draaiknop, heeft de nieuwe professionele Beefer een millimeterprecies inschuifsysteem, dat het rooster met één handbeweging precies op de gewenste hoogte opneemt. Vooral een dergelijke tijdbesparende functie is expliciet door professionele koks bij ons gevraagd. Met slechts één handgreep zijn de twee houders voor het rooster in enkele seconden zonder gereedschap verwijderbaar. Zo kan de complete binnenruimte extreem eenvoudig worden gereinigd. Een groot pluspunt in het professionele segment! Oerdegelijke en hoogwaardige afwerking en techniek die de norm zet. Wereldwijd onze bestseller. Plaatsbesparend, maximaal bedieningsgemak en een wettelijke goedkeuring voor commercieel gebruik buitenshuis, bijv. voor foodtrucks, evenementcatering, enz. Uitgebreide uitrusting inclusief slangbreukbeveiliging en commerciële drukregelaar (beide wettelijk verplicht) evenals 1,5 meter slang, twee roosters, twee gastronormschalen en Beefer-handvat: Plug-and-Play voor de professionele kok en natuurlijk voor veeleisende fijnproevers.