Pasta Di Martino Lumaconi Pasta

Pasta Di Martino Lumaconi Pasta – Authentieke Italiaanse Schelppasta uit Campania (500 g) De Lumaconi van Pastificio Di Martino zijn grote, korte en geribbelde pastaschelpjes afkomstig uit Campania, het hart van de Italiaanse pastatraditie. De naam Lumaconi is afgeleid van het Italiaanse woord lumaca (slak), omdat de vorm doet denken aan een slakkenhuis. Dankzij deze unieke, holle en concave structuur zijn Lumaconi perfect om sauzen op te vangen en zelfs te vullen. Gemaakt van 100% Italiaanse durumtarwe en zuiver bronwater, worden deze pastaschelpjes volgens de ambachtelijke traditie van Pasta di Gragnano IGP geproduceerd. De bronzen matrijzen zorgen voor een licht ruwe textuur, waardoor rijke en volle sauzen optimaal hechten en bij elke hap een intense smaakbeleving geven. Lumaconi zijn ideaal voor gevulde pastagerechten, zoals pasta al forno, maar ook heerlijk met vloeibare maar krachtige sauzen die in de pasta glijden en in de mond tot leven komen. Denk aan tomatensaus, romige kazensauzen, vlees- of visragù en zelfs schelpdiersauzen zoals mosselen. Dankzij hun formaat zijn ze bovendien perfect als Italiaanse fingerfood of ovenpasta. Naast hun veelzijdigheid zijn Di Martino Lumaconi ook een voedzame keuze: rijk aan complexe koolhydraten, vezels, vitaminen en mineralen die bijdragen aan een evenwichtige voeding. Elke verpakking bevat 500 gram premium pasta, ideaal voor een familiemaaltijd of een gezellig diner met vrienden. Al meer dan 100 jaar staat Pastificio Di Martino synoniem voor kwaliteit, traditie en passie voor echte Italiaanse pasta. Kook de Lumaconi al dente en geniet van authentieke smaken die generaties lang geliefd zijn gebleven. Perfect voor: Gevulde pasta (ricotta, vlees, groenten) Ovenpasta en pasta al forno Rijke tomatensauzen en ragù Vis- en…