De Kruidenbaron - Monosodium Glutamaat fijn - strooibus 330 gram

Monosodium Glutamaat fijn Monosodium of Mononatriumglutamaat (afgekort tot MNG of MSG) of Ve-tsin is een stof die van nature voorkomt in eiwitrijke producten. In vrije vorm heeft MNG een hartige umami smaak. MNG wordt gebruikt als smaakversterker in zeer veel producten, variërend van soepen, vleesproducten zoals worst tot zoutjes. Als ve-tsin wordt MNG vanouds gebruikt in de Aziatische en Chinese keuken Bron: Wikipedia Ingrediënten: Monosodium Glutamaat Eiwit: 0,4 gram Vet: 0,4 gram Verzadigd vet: 0,1 gram Onverzadigd vet: 0,1 gram Koolhydraten: 56 gram Suikers: 19 gram Vezels: 19 gram Zout: 0,00 gram Natrium: 0 mg Energetische waarde: 187 Kcal 785 KJ gram Allergenen: Geen allergenen