Kruidenmix voor babi pangang (red pork)

Lobo Roast Red Pork Seasoning Mix 100 gr. Kruidenmix om zelf babi pangang of Red Pork te maken. Alleen nog vlees toevoegen. Bereiding: neem 1,2 kg varkensvlees, snij het vlees in lange stukken. Los 100 gram kruidenmix op in 240 ml water. Leg het vlees hierin en laat het 2-3 uren marineren. Braad het vlees gedurende 20 minuten bij 200 C. U kunt het ook grillen of roosteren. Snij het vlees dun. Serveer het als voorgerecht of als bijgerecht bij Tjaptjoi, gebakken noedels of gebakken rijst. Ingrediënten: suiker, zout, gehydroliseerd plantaardig eiwit (sojabonen, mais, maltodextrine) specerijen (anijs, kaneel), antiklontermiddel : E34, kleurstof E160c, aroma.