Buzzy Seeds Culinary Peppers Rawit Mix - Buzzy Culinary Peppers Rawit Mix

De Buzzy® Rawit Mix is een kleurrijke zadenmix van drie vurige klassiekers uit de Zuidoost-Aziatische keuken: Rawit Rood, Geel en Oranje. Deze pepers staan ook bekend als Piri Piri, Thaise peper of Bird’s Eye chili. Dit product betreft peperzaden voor het zelf kweken van deze aromatische en pittige chilipepers. De kleine, smalle vruchtjes (2–4 cm) zijn felgekleurd en berucht om hun scherpe, directe hitte. Iedere kleur heeft zijn eigen karakter: Rood: krachtig en puur pittig Geel: fris en licht citrusachtig Oranje: fruitig met een subtiele tropische toets Met een score van 3 van 5 pepers (medium pittig en fruitig) zijn ze krachtig maar breed inzetbaar in de keuken. Smaak en gebruik Bird’s Eye chili is een essentiële smaakmaker in authentieke Aziatische gerechten en vormt de basis voor: Sambal Piri Piri saus Curry’s Roerbakgerechten Chili-olie Pittige marinades Door het kleine formaat zijn ze ideaal om fijn te snijden of in hun geheel mee te koken. Teeltadvies Rawit Mix peperzaden Zaaien Zaaitijd binnen: februari t/m april Zaai 0,5–1 cm diep in luchtige zaaigrond Optimale kiemtemperatuur: 22–25°C Kiemduur: 7–21 dagen Houd de grond licht vochtig, niet nat Warmte is belangrijk voor een goede en gelijkmatige kieming. Verspenen & uitplanten Verspeen bij 2–4 echte blaadjes Uitplanten na half mei (geen vorst) Standplaats: zonnig en beschut tegen wind Geschikt voor kas, serre, volle grond of ruime pot (min. 10 liter) De plant groeit compact, krachtig en zeer productief. Verzorging Regelmatig water geven zonder natte voeten Wekelijks bijmesten met voeding voor vruchtgewassen Eventueel lichte ondersteuning bij veel vruchten Regelmatig oogsten bevordert nieuwe vruchtvorming Oogst Oogstperiode: juli t/m oktober Oogst wanneer de vruchten volledig rood, geel of oranje gekleurd zijn…