Ceramax draagbare pistonmachine - bodemloze 58 mm-portafilter - 18-20 g gemalen koffie - zelfverwarmend - Bluetooth-app - 13.500 mAh - baristaset met reiskoffer - Cera+

Geen espressomachine met een 58 mm-portafilter. Een 58 mm-portafilter met zijn eigen espressomachine. De Cera+ Ceramax brengt de werkwijze van een pistonmachine naar een draagbaar formaat. Je maalt, doseert en tampt 18 tot 20 gram koffie in de meegeleverde bodemloze portafilter van 58 mm. Ceramax verwarmt zelf het water en zet de espresso rechtstreeks in je kopje, zonder dat je tijdens het zetten een stopcontact, waterkoker of handpomp nodig hebt. Via de Cera+ HappyGo Bluetooth-app stel je de temperatuur, pre-infusie en extractietijd af op je koffie en recept. Gebruik je liever alleen de machine, dan kun je Ceramax ook rechtstreeks met de knop bedienen. Belangrijk: Ceramax werkt uitsluitend met gemalen koffie en is niet geschikt voor koffiecapsules. Een volledige espressodosis in draagbaar formaat De RVS-filtermand biedt ruimte aan circa 18 tot 20 gram gemalen koffie. Daarmee gebruik je dezelfde stappen als bij een vaste espresso-opstelling: malen, doseren, verdelen, tampen en extraheren. Vul de filtermand, verdeel de koffie gelijkmatig en tamp de puck vlak. Plaats eventueel het meegeleverde puck screen, bevestig de portafilter en vul het reservoir met maximaal 80 ml water. Daarna start je de bereiding met de knop of via de app. De bodemloze portafilter laat de onderzijde van de filtermand vrij. Je ziet hoe de espresso begint te stromen en of de extractie gelijkmatig samenkomt. Daardoor worden veranderingen in maalgraad, dosering, verdeling en tamping direct zichtbaar. Een bodemloze portafilter corrigeert de puck niet automatisch. Bij een ongelijk voorbereide puck kan de extractie te snel, te langzaam of spattend verlopen. Dat wijst meestal op channeling en niet direct op een defect aan de machine. Vier temperaturen. Controle over de timing. Via de app kies je uit…