Perow Sous Vide Stick – Inclusief Wi-Fi en App – Inclusief Vacuum set - Slow Cooker – Smart Slowcooker – Sous Side Zakken - Zwart/RVS

Met de Perow Sous Vide set bereid je het meest smaakvolle vlees, heerlijke vis en perfect gegaarde groenten. Heb je ooit een biefstuk gegeten die net te lang of te kort gebakken was? Met de Perow Sous Vide set behoort dat tot het verleden. Deze sous vide stick zorgt voor een superieure en smaakvolle bereiding van deze gerechten, beter dan een oven of pan. Plaats het voedsel in een meegeleverde vacuümzak en trek de zak vacuüm met de bijgeleverde pomp. Bovendien zijn de 15 vacuümzakken herbruikbaar. De Sous Vide is uitgerust met wifi, waardoor je hem vanaf elke locatie kunt bedienen. De handige gratis app biedt een breed scala aan gerechten waaruit je kunt kiezen, inclusief de optimale bereidingstijd. Hoe werkt sous vide koken? Met sous vide bereid je moeiteloos heerlijke vlees-, vis- en groentegerechten door ze te stomen of te koken in een met water gevulde pan. Sous vide koken is een geavanceerde techniek waarbij vacuümverpakt voedsel langdurig wordt gegaard op een constante, relatief lage temperatuur. Het vacuüm verpakken van voedsel elimineert de noodzaak om het te bereiden in olie of boter, waardoor niet alleen de smaak, maar ook de gezondheidsvoordelen toenemen. Met sous vide behoudt je voedsel zijn natuurlijke smaak, vitamines en voedingsstoffen op een ongeëvenaard niveau. Voordelen: Altijd een gelijkmatige garing van het gerecht Bestuurbaar met wifi via een mobiele app Geen enkele andere kookmethode bereidt met meer smaakbehoud Voorkomt overgaring en uitdroging Nauwkeurig instellen tot op 0.1 ºC Geschikt voor vlees, vis, groente en crème brûlée Lichtindicaties voor tijd en temperatuur (rood, groen en blauw) Ontdek je smaak Ontdek je persoonlijke voorkeur door te experimenteren met temperatuur en tijd. Ben je een liefhebber van mals en sappig vlees? Kies dan voor…