Vitals - AHCC - 500 mg - 180 Capsules - uniek extract uit shiitake-mycelia met alfa-glucanen

De naam van het product ‘AHCC®’ is een afkorting voor ‘Active Hexose Correlated Compound’. AHCC® bestaat uit een complex van nutriënten met een unieke samenstelling. Het product wordt vervaardigd door fermentatie van mycelia van de shiitake (Lentinula edodes). Het mycelium bestaat uit de ondergrondse schimmeldraden van de paddenstoel en bevat doorgaans andere componenten dan het vruchtlichaam afzonderlijk. Het speciaal ontwikkelde productieproces van AHCC® zorgt ervoor dat dit voedingssupplement unieke kwaliteiten heeft. Kwaliteit AHCC® wordt sinds 1989 geproduceerd in Japan door het gerenommeerde bedrijf Amino Up Co. door middel van een fermentatieproces dat in de loop der jaren steeds verder is verfijnd. Door voor iedere productie uit te gaan van dezelfde startcultuur kan een consistente samenstelling en hoge kwaliteit van het eindproduct gegarandeerd worden. Het gepatenteerde productieproces zorgt voor een hoog gehalte aan alfa-glucanen; polysachariden die van nature in kleine hoeveelheden in shiitake-mycelia voorkomen. Dit in tegenstelling tot het vruchtlichaam van de paddenstoel, dat juist voornamelijk bèta-glucanen bevat. Het fermentatieproces duurt ongeveer veertig dagen. De mycelia worden gekweekt in een speciaal ontwikkeld vloeibaar kweekmedium op basis van rijstzemelen. Gedurende het fermentatieproces zetten de mycelia componenten van het medium om in andere nutriënten. Zo ontstaat de unieke samenstelling van AHCC®, die niet vergelijkbaar is met simpelweg gedroogd shiitake-poeder. Na veertig dagen worden de onoplosbare celbestanddelen door centrifugeren gescheiden en blijft een vloeistof (‘supernatant’) over die rijk is aan alfa- glucanen en andere nutriënten. Na vriesdrogen wordt hier uiteindelijk AHCC®-poeder van gemaakt, dat in capsules verwerkt kan worden.…