de Buyer Mineral B Black Hapjespan 28 cm – Plaatstaal – PFAS-vrij – Professionele Bakprestaties – Inductie Geschikt

De de Buyer Mineral B Black Hapjespan 28 cm is een robuuste en veelzijdige pan voor liefhebbers van authentiek koken. Dankzij de hoge rand en ruime bakoppervlakte is deze hapjespan ideaal voor het bereiden van eenpansgerechten, groenten, aardappelen, vlees, vis en andere gerechten waarbij extra ruimte nodig is voor roeren en omscheppen. De pan is vervaardigd uit hoogwaardig plaatstaal en voorzien van de karakteristieke zwarte afwerking van de Mineral B Black-serie. Deze professionele lijn is ontwikkeld voor intensief gebruik en levert uitstekende bakresultaten bij hoge temperaturen. Plaatstaal warmt snel op, verdeelt de warmte optimaal en houdt deze langdurig vast, waardoor ingrediënten perfect kunnen dichtschroeien en karamelliseren. De pan bevat geen kunstmatige antiaanbaklaag en is volledig PFAS-vrij. Tijdens het gebruik ontwikkelt zich vanzelf een natuurlijke antiaanbaklaag die steeds beter wordt. Hierdoor ontstaat een duurzame pan die jarenlang meegaat en waarvan de prestaties verbeteren naarmate hij vaker wordt gebruikt. Dankzij de stevige constructie en professionele kwaliteit is deze hapjespan geschikt voor zowel de enthousiaste thuiskok als de professionele keuken. Belangrijkste kenmerken Diameter: 28 cm Ruime hapjespan met hoge rand Gemaakt van hoogwaardig plaatstaal Mineral B Black-uitvoering PFAS-vrij en zonder synthetische coating Ontwikkelt een natuurlijke antiaanbaklaag door gebruik Uitstekende warmtegeleiding en warmteopslag Ideaal voor bakken, braden, sauteren en eenpansgerechten Geschikt voor hoge temperaturen Geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie Zeer duurzaam en ontworpen voor jarenlang gebruik Made in France Waarom kiezen voor de Buyer Mineral B Black? De Mineral B Black-serie is ontwikkeld voor koks die maximale controle willen…