Crackle Crystals Knettersuiker Chocolade 100g - Popping Candy voor Taartdecoratie, Desserts, Mousses, Ijsjes, Sorbets, Geleien, Cupcakes, Patisserie & Cocktails

Crackle Crystals („Popping Candy“) met Chocoladecoating Onze Crackle Crystals („Popping Candy“) bestaan uit hoogwaardige koolzuurhoudende suiker, bedekt met neutrale cacaoboter om vroegtijdig knisperen vóór consumptie te voorkomen. Professionele chefs gebruiken deze Crackle Crystals om een verrassend „ploppen“ in de mond te creëren. Crackle Crystals geven desserts, taarten en zoetwaren een spannende nieuwe dimensie. Ideaal geschikt voor: Decoratie en smaakaccent bij cakes, mousses, ijs, sorbets, gelei, cupcakes, patisserie, desserts en cocktails Ook heerlijk als snoep om direct te genieten Bewaarcondities: Droog bewaren, uit de buurt van warmtebronnen en direct zonlicht Maximale bewaartemperatuur: 28°C Relatieve luchtvochtigheid: 65%, ideaal bij 25°C ontvochtigd Na opening binnen 6 maanden gebruiken Ingrediënten: Suiker, glucosestroop, cacaoboter, LACTOSE, kooldioxide (E290) Allergeeninformatie: BEVAT LACTOSE (MELK) Voedingswaarden per 100 g: Energie: 1747 kJ / 416 kcal Vet: 4,64 g (waarvan verzadigd: 2,81 g) Koolhydraten: 92,30 g (waarvan suikers: 79,39 g) Eiwit: 0,31 g Zout: 0,0036 g