Professionele messenset 7-delig | Damascus staal (67 laags) | Octogonaal handvat van Olijfhout | Xinzuo PM8O Series

Een prachtige messenset uit de PM8O Zhen Series van het populaire Chinese messenmerk XinZuo. Deze complete set bestaat uit vijf hoogwaardige messen: een koksmes, een Santokumes, een broodmes, een groentemes en een schilmes. Daarnaast bevat de set een robuuste keukenschaar en een stijlvol messenblok van duurzaam Acaciahout. Elk mes is vervaardigd uit 67-laags Damaststaal met een kern van 10Cr15CoMoV staal en is tot in de fijnste details zorgvuldig afgewerkt. Het traditionele achthoekige handvat van Europees Olijfhout ligt prettig in de hand en is geschikt voor zowel links- als rechtshandigen. In het kort 7-delige messenset uit de XinZuo PM8O Zhen Series Bevat: Koksmes, Santokumes, broodmes, groentemes en schilmes Inclusief keukenschaar en messenblok van duurzaam Acaciahout Vervaardigd uit 67-laags Damascus staal met een kern van 10Cr15CoMov De harde kern wordt aan beide zijden omgeven door 33 afwisselende lagen 316L RVS en martensitisch RVS Lemmet bereikt een hardheid van 58-62 Rockwell (HRC) Snede geslepen onder een hoek van 15 graden per zijde Achthoekige handvatten (Japanse stijl) van Europees Olijfhout Geschikt voor links- en rechtshandigen Tot in de puntjes afgewerkt met ronde vormen om incidenteel snijden te voorkomen Gemaakt door de vooruitstrevende en toonaangevende Chinese producent XinZuo De compleetste PM8O messenset Deze complete messenset voorziet in elk denkbaar snijwerk in de keuken. Het veelzijdige koksmes in Europese stijl (154 gram, lemmet 22 cm) is geschikt voor alle snijtaken. Het Santokumes (144 gram, lemmet 18.5 cm) is een veelzijdig koksmes in Japanse stijl, ideaal voor het snijden van vlees, vis, groenten en fruit. Het broodmes (142 gram, lemmet 22 cm) is voorzien van een lang, gekarteld lemmet en snijdt met gemak door harde korsten en zachte…