Victorinox Fibrox slagersmes 25 cm

Dit stevige blokmes van Victorinox heeft een lemmetlengte van 25cm. Ideaal voor het snijden van grote stukken vlees. Het blokmes is mooi dun, zodat je heel precies kan snijden. Het blokmes heeft een hardheid van 56 Rockwell, wat ervoor zorgt dat het mes makkelijk scherp te houden is met een aanzetstaal. Dankzij het fibrox handvat ligt het mes altijd goed in de hand, zelfs als deze vochtig zijn. Vaatwasserbestendig, maar niet aanbevolen.