Van Beekum Specerijen - Piri Piri Mix - 1 KG (hersluitbare stazak)

De Piri Piri Mix combineert chilipepers, paprika, knoflook en sereh voor een pittige smaak. Deze kruidenmix geeft je gerechten een aangename scherpte met frisse, aromatische tonen. Gebruik de piri piri kruiden voor kip, vis of roerbakgroenten voor een snelle smaakboost of diepe marinade. Piri Piri Mix is een pittige kruidenmelange met chilipepers en sereh, geschikt voor het marineren van kip, vis en vlees, voor een spicy, aromatische smaak. Smaak & gebruik van Piri Piri Mix Deze Piri Piri Mix levert een scherpe, aromatische smaak met een frisse citrusnoot. chilipepers vormen de basis van de pittigheid en paprika voegt een milde, ronde ondertoon en kleur toe. knoflook en ui leggen een hartige basis voor de mix. Sereh (citroengras) brengt een frisse, citrusachtige nuance die de scherpte balanceert. koriander en komijn zorgen voor een warme, kruidige diepte. Deze combinatie maakt de piri piri kruiden geschikt voor zowel snelle bereidingen als langere marinades. De mix werkt goed met gevogelte, maar ook varkensvlees en vis nemen de pittige aroma's goed op tijdens de garing. Een marinade van minimaal 30 minuten met wat olijfolie en limoensap laat de aroma's intenser vrijkomen. Toepassingen voor piri piri kruiden Marineer kippendijen of drumsticks met de Piri Piri Mix en grill of rooster deze voor klassieke kip piri piri. Wrijf varkenshaas of spareribs in met de piri piri rub en bak of gril ze. Voeg de piri piri kruidenmix toe aan marinades voor garnalen, witvis of zalm voordat je deze bakt of grilt. Gebruik de mix in vegetarische roerbakgerechten met paprika, courgette en ui voor een pittige maaltijd. Meng de Piri Piri Mix door huisgemaakte dipsauzen op basis van kwark of yoghurt voor een extra kick. Geef je aardappeltjes uit de oven of airfryer een pittige smaak door ze…