Het keto-dieet: energiesnacks, zoet en hartig gebak

Met dit boek hoef je jezelf je favoriete zoete of hartige snack niet te ontzeggen. Integendeel, je leert lekkernijen op een ketovriendelijke manier bereiden met alleen maar goede ingrediënten. In Het keto-dieet: energiesnacks, zoet en hartig gebak vind je meer dan 80recepten die binnen een ketogeen dieet passen. Veelrecepten maken gebruik van kokosmeel, een glutenvrije, graanvrije, low-carb, vezelrijke meelsoort met een lage glykemische index. Delichtzoete subtiele smaak maakt het meel bijzonder geschikt voor gebak. Ennatuurlijk ontbreken ook andere lekkere keto-toppers als eieren, amandelmeel en cacaopoeder niet in de ingrediëntenlijst. Alle recepten in dit boek zijn keto-proof en houden rekening met de juiste verhouding tussen vetten, eiwitten en koolhydraten, maar bovenal zijn het echte traktaties waaraan niemand kan weerstaan: pompoenbrood, kaasbagels , cheddarkoekjes, luchtige pannenkoeken, kaneelmu ns, vanilledonuts, chocoladecupcakes, tru els… Dit keto-bakboek wordt je compagnon wanneer je zin hebt in iets zoets of lekkers.