Van Beekum Specerijen - Kaneelstokjes - 450 Gram (hersluitbare stazak)

Kaneelstokjes geven een warme en zoet-kruidige smaak aan je gerechten. Deze hele, gedroogde kaneelbast is perfect voor zoete desserts en hartige maaltijden die rustig garen, zoals stoofpotten of warme dranken. Kaneelstokjes is gedroogde kaneelbast, die een warme, zoet-kruidige smaak levert aan diverse zoete en hartige gerechten, geschikt voor infusies en langzaam gegaarde toepassingen. Smaak & gebruik van kaneelstokjes Kaneelstokjes leveren een warme, zoet-kruidige smaak aan maaltijden en dranken. Doordat deze kaneel in hele vorm is, komt het aroma geleidelijk vrij. Dit maakt de kaneelstokjes geschikt voor gerechten die rustig mogen garen, zoals stoofpotten, sauzen en winterse dranken. De robuuste smaak van cassia kaneel levert diepte aan je maaltijden. De hele stokjes kunnen meegetrokken worden in Marinades voor vlees om een subtiele warmte toe te voegen. Toepassingen voor kaneelstokjes Laat een kaneelstokje meestoven in stoofschotels met kip, rund of lamsvlees voor een warme ondertoon. Gebruik kaneelstokjes in rijstepap, havermout of winterse dranken zoals glühwein of warme chocolademelk. Breng jus of sauzen voor hartige gerechten op smaak door een kaneelstokje mee te laten trekken, voor een dieper aroma. Voeg hele kaneelstokjes toe aan marinades voor kip, rund of ander vlees, bijvoorbeeld voor Aziatische gerechten. Verrijk couscous, bulgur of andere graangerechten met een kaneelstokje tijdens het koken, voor een kruidig accent. Serveer een gin tonic met een kaneelstokje als smaakmaker en decoratie voor een kruidige toets. Heel of gemalen kaneel? Hele kaneelstokjes zijn geschikt voor gerechten met een langere bereidingstijd, omdat de smaak en aroma's geleidelijk vrijkomen en langer behouden blijven. Voor snelle toepassingen waarbij direct smaak nodig is, zoals in…