Combi-Steamer Silversteam 5230m - Bartscher 116622 - Horeca & Professioneel

De Bartscher combisteamers van de serie SilverstREAm met 5 slots in 2/3 GN-formaat - de ideale partner in iedere keuken. de handmatige bediening maakt een ongecompliceerde, op behoeften gebaseerde controle van alle kookprocessen mogelijk.

Aansluiting voor kerntemperatuurvoeler: Aan de zijkant

Aantal gaarfasen: 1

Aantal gaarprogramma's: 1

Aantal motoren: 1

Afstand tussen de roosters: 74 mm

Belangrijke aanwijzing: Vanaf waterhardheid 5° d.H raden wij uitdrukkelijk aan een geschikte waterontharder te installeren en een waterdruk van maximaal 3 bar

Besturing: Toggle

Continu gebruik: Ja

Controlelampje: Aan/Uit, Temperatuur

Dampafzuiging: Ja

Eigenschappen: Afgeronde bakkamer, Steunrails uitneembaar, Dubbeledeurbeglazing, Led-verlichting in de deur, Gereed voor aansluiting

Formaat roosters: 2/3 GN

Functies: Convectie, Stomen, Combi-steamen, Op lage temperatuur bereiden, Omkering draairichting van de motor (ventilatorbladen), Stoomvorming door directe inspuiting

Inclusief: 1 rooster 2/3 GN, 1 plaat 2/3 GN, 1 watertoevoerslang

LED-indicator: Stomen, Kerntemperatuur, Temperatuur, Tijd

Materiaal gaarruimte: CNS 18/10

Met reinigingssysteem: Nee

Rekcontrole: Nee

Soort roosters: Dwarsrichting

Tijdinstelling tot: 120 minuut/minuten

Tijdinstelling van: 0 minuut/minuten

Ventilatorsnelheid: 2-traps

Wateraansluiting: 3/4"

Werkingsmodus: Elektro