Combi-Steamer Silversteam 5230drs - Bartscher 117723 - Horeca & Professioneel

De Bartscher combisteamer van de serie SilverstREAm met elektronische bediening, reinigingssysteem en 5 slots in 2/3 GN-formaat - de ideale partner in iedere keuken. met de rek-controle-functie kan op verschillende momenten een grote verscheidenheid aan gerechten worden bereid. Een verademing, waarbij de Silversteam alles voor u in het oog heeft.

Aansluiting voor kerntemperatuurvoeler: Aan de zijkant

Aantal gaarfasen: 9

Aantal gaarprogramma's: 300 voorgeïnstalleerd, 300 programmeerbaar

Aantal motoren: 1

Afstand tussen de roosters: 74 mm

Belangrijke aanwijzing: Vanaf waterhardheid 5° d.H raden wij uitdrukkelijk aan een geschikte waterontharder te installeren en een waterdruk van maximaal 3 bar

Besturing: Touch

Continu gebruik: Ja

Dampafzuiging: Ja

Eigenschappen: Afgeronde bakkamer, Steunrails uitneembaar, Dubbeledeurbeglazing, Led-verlichting in de deur, Gereed voor aansluiting

Formaat roosters: 2/3 GN

Functies: Convectie, Stomen, Combi-steamen, Op lage temperatuur bereiden, Delta-T-garen, Omkering draairichting van de motor (ventilatorbladen), Stoomvorming door directe inspuiting, Automatisch 3-traps reinigingssysteem met drogingsprogramma

Inclusief: 1 rooster 2/3 GN, 1 plaat 2/3 GN, 1 watertoevoerslang, 1 toevoerslang voor reinigingsmiddel

LED-indicator: Stomen, Delta-T-garen, Gaarfasen, Kerntemperatuur, Ventilatorsnelheid, Programma, Temperatuur, Tijd

Materiaal gaarruimte: CNS 18/10

Met reinigingssysteem: Ja

Rekcontrole: Ja

Soort roosters: Dwarsrichting

Tijdinstelling tot: 599 minuut/minuten

Tijdinstelling van: 0 minuut/minuten

USB-aansluiting: Aan de zijkant

Ventilatorsnelheid: 3-traps

Wateraansluiting: 3/4"

Werkingsmodus: Elektro