Mandoline japonaise HENDI Shōgun 将軍 , HENDI, 380x158x (H) 47mm - 221280

Lames en acier inoxydable japonais SUS 420J2. Corps en ABS. Réglage en douceur de l'épaisseur de coupe : 1 à 5 mm. Equipé de : – lame plate intégrée permettant de couper des tranches très fines, presque transparentes, – protège-doigts/support en polypropylène, pour protéger les doigts et maintenir les légumes/fruits pendant la coupe. Ne passe pas au lave-vaisselle. Comprend : 3 lames julienne interchangeables : 1 mm, 2 mm, 8 mm d'épaisseur. Hendi Tools for Chefs est un fournisseur d'équipements, d'ustensiles de cuisine, de couverts, d'articles de service et de buffet pour l'industrie de la restauration. Depuis sa fondation en 1934, Hendi est devenue une entreprise internationale avec des bureaux aux Nederland, en Autriche, en Pologne, en Roumanie, au Royaume-Uni, en Grèce, en Italie et à Hong Kong. Les activités principales de Hendi sont le développement, la production, la vente et la distribution d'une large gamme de fournitures de restauration et d'équipements de cuisine.