Kai Shun Premier Tim Mälzer TDM-0907 Ensemble de couverts à steak, 2 pièces

La série Kai Shun Premier Tim Mälzer a été créée en collaboration avec le grand chef Tim Mälzer. L'esthétique des couteaux est phénoménale, résultant en un poids optimal et un équilibre parfait. Le manche a un aspect naturel et est fait de beau bois de pakka. Ce magnifique ensemble de couverts à steak de Kai Shun est en acier damassé et fini à la main. La lame a un noyau solide en acier breveté VG-MAX avec 32 couches d'acier Damas, qui ensemble donnent une dureté d'au moins 61 sur l'échelle Rockwell. Le couteau à steak (TDM-1711) mesure 25 cm de long avec une lame de 13 cm, la fourchette à steak (TDM-1782) mesure 21 cm de long.