Nutriment pour levure de vin 10 grammes - nutriment de levure de vin - nutriment pour le vin

Pour bien se développer, la levure œnologique a besoin, en plus de la source de sucre, de composés azotés et phosphorés, pauvres en fruits de notre climat. Grâce à l'utilisation de la solution nutritive, nous obtenons une multiplication suffisante des levures, un démarrage rapide de la fermentation, ainsi qu'une fermentation complète du sucre dans le fruit et ajouté lors de la vinification. Les composés contenus dans les nutriments sont entièrement utilisés par les levures lors de leur multiplication, ils n'affectent donc pas le goût et l'arôme du vin et la santé humaine. Caractéristiques importantes: Poids 10g par réglages de 25 L . A utiliser à raison de 1 g de milieu pour 1,5-2,5 L de moût. Le contenu du sachet est suffisant pour 15-25L de vin. La quantité recommandée de solution nutritive doit être dosée en trois portions égales : I - avant l'ensemencement avec la levure, II - après 2-3 jours de fermentation, III - après environ 10 jours, lorsque °Blg du moût tombe à 8-12 . Dissoudre des portions du milieu dans environ 100 ml de moût, verser dans une cuve de fermentation et mélanger. Ne pas ajouter de milieu directement au vaccin contre la levure. Ingrédients: hydrogénophosphate diammonique Poids net : 10 g