Ensemble de fermentation, Set de 4 - GEFU|NATIVO

Ensemble de fermentation, Set de 4 - GEFU|NATIVO Vous pouvez apprendre à fermenter ! Et avec le set de fermentation NATIVO de GEFU , c'est un jeu d'enfant. L'ensemble se compose d'un verre de fermentation de 1 litre, d'un poids, d'un pilon et d'une paire de pinces. Vous recevrez également un livret de recettes. La fermentation vous permet de modifier la couleur, le goût et la durée de conservation du contenu. Vous pouvez faire de la choucroute à partir de chou blanc, mais d'autres légumes peuvent également être fermentés, comme les carottes. Vous pouvez râper ou couper les légumes en lanières. Vous mettez cela dans un grand saladier et pétrissez avec 2% de sel en fonction du poids total. Vous mettez ces légumes dans le verre de fermentation et les pressez bien avec le pilon et assurez-vous que les légumes sont immergés dans leur eigen humidité. Au-dessus, vous placez une feuille de légumes, qui doit également être immergée. Ensuite, vous prenez le poids et le posez sur la feuille. Fermez bien le pot et placez-le dans un endroit à une température comprise entre 18 et 21°C pendant 3 semaines. Au bout de trois semaines, vous pouvez sortir les légumes de la marmite ! Après utilisation, vous pouvez nettoyer l'ensemble (à l'exception du tamper) au lave-vaisselle ! Points forts : Étanche à l'air Livret de recettes inclus Va au lave-vaisselle Inconvénient : Le poussoir ne va pas au lave-vaisselle La fiabilité allemande avec une touche de style! Avec plus de 280 articles les plus vendus, Gefu est un spécialiste des ustensiles de cuisine de haute qualité. Tous classés dans un match parfait pour la fonctionnalité, la qualité et le design. Avec sa devise `` Découvrez l'art culinaire '', Gefu offre non seulement la commodité, mais donne également aux cuisiniers amateurs une salle…