Chimica del petrolio e del gas

Il manuale per il corso "Chimica del petrolio e del gas" può essere utile agli studenti degli istituti di istruzione superiore iscritti al corso di laurea in "Petrolio e tecnologia di raffinazione del petrolio e del gas". L'unicità del manuale risiede nel fatto che uno degli obiettivi principali del corso di chimica del petrolio e del gas è lo studio della composizione del petrolio e dei gas naturali mediante metodi di analisi fisici e fisico-chimici. La chimica del petrolio si occupa inoltre dello studio delle proprietà fisico-chimiche degli idrocarburi e dei componenti non idrocarburici del petrolio in relazione alla loro struttura.