Polasal - sel de mer gourmet - sel - flocons - agrumes - 125 gr

Les flocons de sel de mer sont de belles pyramides de sel à la texture croquante et délicate. 100% naturels et de par leur origine maritime, les flocons de sel marin ont une teneur élevée en magnésium. Les flocons sont également sans gluten, ce qui les rend adaptés aux cœliaques. La forme pyramidale élégante du flocon de sel de mer ajoute l'élégance et le raffinement de la haute cuisine à nos plats de tous les jours. Essayez de l'ajouter à vos viandes et poissons, sur vos légumes grillés, vos toasts, vos sauces et crèmes, mais aussi sur vos desserts (nappage chocolat et caramel, biscuits, bonbons...), la seule limite est votre imagination. Ce mélange de citron et d'orange ajoute une touche d'agrumes à vos préparations salées ou sucrées Contrairement au sel fin, le sel en flocons joue un rôle prépondérant dans l'assiette, le rendant idéal pour la décoration, grâce à la beauté de ces cristaux de sel marin, et il ajoute de la texture, une caractéristique qui le distingue des sels que nous utilisons habituellement pour cuisiner. De plus, le goût salé en bouche varie en intensité, son ajout aux plats doit donc être plus soigneusement contrôlé pour éviter une salinité excessive.