Poêle à panettone à charnière Zenker noire métallisée 18 cm

Le moule à charnière Zenker Black Metallic Ø18 cm avec bord extra haut est idéal pour réaliser de grands gâteaux comme le panettone ou l'entremets. La conception robuste en acier assure une cuisson uniforme et une excellente rétention de la chaleur. Grâce au revêtement antiadhésif, vous pourrez démouler facilement et sans effort vos préparations et conserver la texture et la forme de vos pâtisseries. Ce revêtement haute performance réduit également le besoin d'ajout de matière grasse, pour une cuisson plus saine. La base plate en acier assure une répartition uniforme de la chaleur et empêche le débordement. Grâce à l'anneau en acier laqué et au système de verrouillage sécurisé, il est facile à utiliser et reste parfaitement en place pendant la cuisson. Mesurant 190 x 187 x 119 mm et pesant seulement 269 g, il est facile à manipuler et à ranger. Résistant aux températures élevées jusqu'à 230°C, ce moule est parfait pour tous vos besoins de pâtisserie, des génoises moelleuses aux créations plus délicates. Fabriqué en Allemagne, conçu pour durer et offrir des résultats professionnels à chaque fois. Pour entretenir le revêtement antiadhésif et prolonger sa durée de vie, nous vous recommandons de laver la poêle à la main après chaque utilisation.