Set à steak Yaxell Ran 4 pièces - Acier Damas japonais VG10

Tradition et qualité supérieure sur la table L' Set à steak Yaxell Ran 4 pièces apporte le meilleur de l'artisanat des couteaux japonais à votre table à manger. Chaque couteau de cet ensemble est fabriqué à la main dans la ville de Seki , au Japon, reflétant l'artisanat et la tradition. Grâce au motif damassé caractéristique et au design élégant, ces couteaux à steak ne sont pas seulement un outil fonctionnel, mais également un enrichissement visuel de votre table. Avec leur précision et leur tranchant, ils élèvent chaque repas de viande à un niveau supérieur. 69 couches d'acier avec noyau VG10 pour des performances optimales Les lames sont construites à partir d'un noyau de coupe en acier inoxydable VG10, entouré de 34 couches d'acier de chaque côté, pour un total de 69 couches. Cela confère à la lame une résistance et un tranchant impressionnants, avec une dureté de 61 HRC. Le tranchant est partiellement dentelé et affûté selon un double angle de coupe d'environ 12°, ce qui garantit des coupes lisses et précises, même sur des viandes dures. Cela les rend idéales pour les steaks, les filets de poulet et autres plats riches en protéines. Esthétique et ergonomie en harmonie La poignée en toile noire Micarta tient confortablement dans la main et comporte deux rivets robustes en acier inoxydable. La soie pleine offre équilibre et contrôle, rendant la coupe confortable et précise. La finition avec des gravures japonaises sur la lame souligne l'origine et la qualité. Chaque couteau est une œuvre d'art en soi, aussi tranchant qu'il en a l'air. Contenu de l'ensemble L'ensemble se compose de quatre couteaux à steak de haute qualité : 4x Couteaux à steak Yaxell Ran 11 cm – Acier Damas VG10 69 couches avec bord partiellement dentelé Caractéristiques : Noyau VG10 avec 69 couches…