OTK 2 - Ottolenghi Test Kitchen - Extra lekker

Cuisinez avec la touche Ottolenghi : remplissez votre cuisine d’ingrédients qui rendent chaque repas encore plus spécial ! Dans Extra délicieux, le deuxième tome de la série OTK, l’Ottolenghi Test Kitchen montre comment apporter facilement une touche « en plus » à des plats savoureux du quotidien, tout en impressionnant vos convives. Pensez à un beurre à la harissa qui sublime des champignons rôtis, des légumes vapeur ou des pommes de terre au four. Ou encore à une vinaigrette au tamarin sur des œufs au curcuma poêlés, également délicieuse sur un steak parfaitement grillé. Vous y trouverez aussi des desserts que vous pourrez perfectionner puis adapter à vos associations de saveurs préférées, comme une mousse de base transformée en mousse au café avec fudge au tahini. Remplissez votre cuisine d’ingrédients qui rendent chaque repas encore plus spécial ! Ottolenghi Test Kitchen dans la presse : « Les recettes de Shelf Love sont simples et brillent par leurs saveurs. » – Foodies « Des plats extraordinaires. » – Trouw « Une fois le livre lu recette après recette, je me suis rendu compte que j’avais envie de tout goûter. Quelle prouesse ! » – Jonah Freud dans Het Parool « Les recettes d’Ottolenghi Test Kitchen – Shelf Love sont conçues pour le quotidien. Je trouve qu’elles ressemblent le plus, en termes de niveau, à celles du livre Simple d’Ottolenghi. » – lauriekoek.nl