Manji - Farine de mungo grillée - 3x 500 g

La farine de mungo grillée, fabriquée à partir de haricots mungo grillés, est une farine polyvalente avec une saveur de noisette légèrement grillée. Il est largement utilisé dans la cuisine du sud de l'Inde pour les collations comme le murukku, le vada, le dosa et d'autres plats salés. La torréfaction confère à la farine une saveur et un arôme intenses, donnant à vos plats un goût authentique et riche. Grâce aux fèves pré-torréfiées, cette farine est aromatique et prête à l'emploi, idéale aussi bien pour les collations salées que pour les plats traditionnels. Il est riche en protéines végétales, en fibres et en nutriments, ce qui en fait une base saine pour toutes sortes de recettes. Ingrédients Haricot mungo. Informations sur les allergènes Ce produit est emballé et/ou stocké dans une installation qui traite également des produits contenant des noix, des arachides, de la moutarde, du céleri, du blé, du sésame, des crustacés, du soja, des sulfites, du poisson et des mollusques. Malgré toutes les précautions, ce produit peut contenir des traces de ces allergènes. Conseils de stockage Conserver dans un endroit frais, sombre et sec. Après ouverture, transférer le contenu dans un récipient hermétique. Application Basis pour Murukku, Chakli et autres snacks salés Pour les dosa, vada et autres plats du sud de l'Inde Agent aromatisant et liant dans les currys et les ragoûts Emballage Recyclable.