Couteau Santoku en céramique EmperioZani Vulcano - 15 cm - couteau de chef

Couteau Santoku tranchant comme un rasoir avec lame en céramique d'EmperioZani. La céramique est plus dure que l’acier et conserve donc son tranchant plus longtemps. Un autre avantage est que les couteaux en céramique ne rouillent pas. Les couteaux en céramique ne dégagent pas non plus de goût métallique, ce qui signifie que les aliments ne changent pas de couleur. Les couteaux en céramique EmperioZani sont fabriqués en zirconium et en obsidienne (matériau volcanique). La dureté et l'hygiène sont renforcées par le polissage miroir. Découvrez par vous-même la polyvalence d’un couteau Santoku. Le naam japonais signifie les « trois vertus », ou les trois fonctions du couteau : couper, hacher et trancher la viande, le poisson et les légumes. Perfect pour la coupe fine et décorative. Léger. La lame tranchante comme un rasoir est livrée avec un couvercle de protection. Le couteau est livré dans un coffret cadeau de luxe. Un ensemble de couteaux de cuisine est également disponible dans cette série.