Cake Factor Fruits & Desserts - Mill & Mortier

La blogueuse gâteau et auteure de livres de cuisine Ditte Julie du « Den store Bagedyst » a développé un mélange d'épices biologiques pour gâteaux et desserts avec des fruits et des baies en collaboration avec Mill & Mortar. Ditte Julie a contacté Mill & Mortar avec l'idée de développer un mélange d'épices qui pourrait être utilisé dans la cuisine sucrée. Cheveux point de départ était la passion pour la petite touche supplémentaire que les épices peuvent ajouter au sucré. "Il me manquait juste un mélange qui s'intègre dans la cuisine sucrée en général - et en particulier pour les fruits et les baies." Les épices Cake Factor ont un goût équilibré de piment de la Jamaïque, de macis, d'anis étoilé, de vraie cannelle du Sri Lanka et d'un peu de clou de girofle et de gingembre. En plus de donner un goût raffiné aux délicieuses baies et fruits dans les gâteaux et les desserts, Ditte Julie a utilisé avec succès Cake Factor pour les choux et les gâteaux, pour la crème fouettée, pour les fruits marinés et les confitures et bien plus encore... Vous pouvez également utiliser Cake Factor avec du pain d'épices. et du pain d'épices, dans les biscuits de Noël et dans votre dessert préféré. Ingrédients : cannelle du Sri Lanka*, anis étoilé*, piment de la Jamaïque*, gingembre*, clous de girofle*, macis* * = Biologique