Mousse de mer biologique 25 gr.

La mousse de mer est une petite algue rouge qui contient 92 des 102 minéraux dont les humains ont besoin. Elle est tout à fait comparable à la mousse d'Irlande . La Moss de mer, également appelée « fausse mousse d'Irlande », est saine et savoureuse crue en salade ou frite en guise de collation. Il est utilisé dans les smoothies, les soupes, les plats à base d’œufs, les sauces et les ragoûts. La mousse de mer contient de la carraghénane et agit comme épaississant et stabilisant dans les sauces, confitures, gelées et desserts. Utilisation : Indication : 5 grammes de Moss de mer séchée par litre de liquide pour une sauce coulante. Faites tremper la quantité souhaitée de Moss de mer séchée dans suffisamment d'eau pendant 5 minutes Après trempage, la masse pèse jusqu'à 6 fois plus. Faites bouillir le mélange pendant 20 minutes. Dosage recommandé: Maximum 4 grammes de Moss de mer séchée par personne et par jour. Informations complémentaires et allergènes : Conserver à température ambiante dans un endroit sombre et sec. Une fois ouvert, conserver dans un contenant hermétique et consommer avant la date «meilleur avant» imprimée sur l'emballage. Les algues peuvent contenir des traces de mollusques, de crustacés et de poissons et peuvent contenir de petites matières naturelles provenant de la mer. La couleur blanche qui peut apparaître sur les algues provient du sel contenu dans les algues et assure une conservation naturelle. Ingrédients : Algue séchée : Moss de mer - Mastocarpus stellatus - d'origine biologique. Origine : L'agriculture de l'UE. La mousse de mer est récoltée à la main dans son environnement naturel sur la côte de Galice (Golf de Gascogne et eaux portugaises). Fabriqué en Espagne par Porto-Muinos, SL Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes de Moss de Mer :…